2022-01

ワインってその日の体調や気分で飲みたいものが変化しますよね？ 天候などにも左右されます 私は夏には爽やかな白 冬は濃厚な赤が飲みたくなったりしがち しかし ワインの方向は決まっても品種や要素は千差万別 ...

ローヌワインが好きです そんなローヌの中でも特に ソムリエ勉強中に気になっていたワインがあります シラー100％ 「焼けた大地」の異名を持つ コルナス 響きも良い 名前で既に美味しそうです ...

ついに・・・ 購入する時が来ました！ ・・・ と言うと少々大袈裟なんですが 以前勧めていただいて何故かその時は保留してしまい・・・ で・・・以来ずっと気になってしまっていたワインがありまして それを買う...

「今日はワインの予算を少し下げるか・・・」 お正月 少々お高めワインを連続して購入していた為こういった経緯に もちろんそれはそれで至福の時間ではありましたが 以降の晩酌に影響を及ぼすとは・・・ 何事も...

夏の時期のお話です しばらく雨が続き比較的涼しいそんなある日・・・ 直感的に「久々に赤ワインにしたいな」と そんな日は時期的に白ワインばかりであったワインライフを変化させる良いチャンス 「赤を飲むならグルナッシュか...

どのお店に行こうか・・・ 秋に差し掛かり多少は暑さも和らいできた頃 「そろそろ白ワインばかりにも飽きてきたな・・・」 と赤ワインが飲みたくなってきたので決めました 「そうだ隣町まで遠出してイタリアワインを買おう」 ...